#6 - Gemüsetechnik bei GRIMME und ASA-LIFT
Shownotes
In der sechsten Folge des GRIMME Studio Podcasts spricht Maximilian Gerken (Leiter Marketing) mit Felix Heyer. Felix ist Geschäftsfeldmanager im Bereich Gemüsetechnik und gibt spannende Einblicke in die Entwicklung und Funktionsweise verschiedenster Maschinen für den Gemüseanbau bei GRIMME und ASA-LIFT. Von Kohl, über Süßkartoffeln bis zu Agaven für die Herstellung von Tequila - Es scheint als gäbe es keine Kultur, mit der sie sich noch nicht auseinandergesetzt haben.
Viel Spaß!
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00:00:16: Ja moin und herzlich willkommen hier wieder aus dem Grimmestudio, mein Name ist Maxi.
00:00:20: Und ich bin heute mal wieder nicht alleine hier sondern habe einen Kollegen Felix aus der Gemüsetechnik dabei.
00:00:26: aber Felix stelle du dich doch einmal Eingangs kurz vor?
00:00:30: Ja moins erstmal vielen Dank für die Einladung!
00:00:33: Mein Name ist Felix Heier.
00:00:34: Ich bin bei Grimmer als Geschäftsverminderer für den Bereich Gemüstechnik zuständig.
00:00:40: genau bin jetzt seit zehn Jahren ungefähr bei Grimme und genau freue mich hier zu sein.
00:00:45: ja cool Schön Felix, dass du da bist.
00:00:47: Mega spannende Themen Gemüse-Technik.
00:00:49: seit zehn Jahren bei Grimmel.
00:00:51: ich weiß du hast auch hier damals duales Studium gemacht.
00:00:54: Sag mal kurz ein zwei Sätze dazu.
00:00:56: wie bist Du zu der jetzigen Position als Geschäftsmanager Gemüstechnik eigentlich?
00:01:00: Wie bist Du dahin gekommen?
00:01:02: Ja ich habe halt bei Grimme angefangen als Wirtschaftsingenieur mit einem neuen Studium und im Rahmen von diesem Studium haben halt alle Studenten die Möglichkeit ... bei Grimmerauslandsgesellschaften mal ein Praktikum zu machen, für sechs Wochen dann halt im Ausland.
00:01:17: Und bei mir war dann halt Asalifte die Firma der Wahl und dann war ich halt die sechs Wochen in Dänemark... ...und bin dann eigentlich thematisch immer an der Gemüsetechnik geblieben,... ...hat meine Team im Studium so gewählt, dass sich dann bei der Gemüsetechnik bleiben kann... ....und konnte danach auch als Produktmanager erstmal für den Bereich Gemüstechnik bei Grimme
00:01:37: starten.".
00:01:39: Und dann hat sich vieles so weiterentwickelt.
00:01:41: und ja, inzwischen ist es das Geschäftsmanagement für die Gemüse-Technik geworden.
00:01:45: Cool!
00:01:45: Du sagst gerade, Gemüstechnik Grimme, Gemüsetechnik Aserlift.
00:01:49: also wir haben in der Grimmegruppe zwei starke Brands mit dem Thema Gemüses, Aserlift und Grimme.
00:01:56: was genau ist jetzt gerade dein Aufgabenschwerpunktgebiet?
00:01:59: Also primär Aser Lift, primär Grimme.
00:02:01: oder kann man das gar nicht so pauschalisieren?
00:02:04: kann man nicht so richtig pauschalisieren.
00:02:06: Also ich würde immer so eine klassische Fifty-Fifty jetzt gerade in Raum werfen, als Geschäftsmanager erst mal.
00:02:12: vielleicht ist die Aufgabe ja die Produkte, die wir aktuell haben und die wir neu dazubekommen möglichst effizient in den Markt zu bringen und da zum maximalen Markterfolg zu verhelfen.
00:02:26: Und das sind halt Themen wie sowohl bei Asylift als auch bei Grimmeprodukten haben.
00:02:31: Bei Grimme dreht sich es dann mehrheitlich um die Zwiebeltechnik wobei wir da auch Unterstützung von anderen Kollegen haben.
00:02:37: Also ich bin nicht alleine im Team Gemüse-Technik und bei Asalift dreht sich das dann halt viel um unsere Klemmbandtechnik und Kohltechnik, aber halt auch noch diverse weitere Produkte so und eigentlich differenzieren wieder gar nichts zwischen den Zwischen Asalifts und Grimme weil wir halt einfach ein Portfolio in der Gemüsetechnik haben was wir halt im kleinen Team verwalten.
00:02:58: ja
00:02:59: Okay, ihr habt jetzt schon vieles gehört.
00:03:01: Zwiebeln, Möhren, Kohl und auf viele andere Sondorkulturen, so mag ich sie mal nennen.
00:03:08: Hast du da Beispiele mitgebracht?
00:03:10: Was nehmen den gerade erwähnten Kulturen ebenfalls mit Grimme- und Asalifftechnik noch geerntet werden kann?
00:03:18: Ich kann jetzt diverse Gemüsekulturen hierauf zählen.
00:03:21: Wir haben uns erstmal von der Sache her auf unsere Möhrentechnik, Kohltechnik und Ziebeltechnik fokussiert.
00:03:29: Technologie Klemmbandroden und das Klemmband an sich ist halt einfach ein Verfahren oder das Klemmband-Roden als Verfahren.
00:03:35: Es ist verdammt weit einsetzbar, also rote Beze, knäuen Sellerie, Wurzelbeter Selie.
00:03:44: Knoblauch ist ganz spannend und auch gewissermaßen im Trend dass wir es gerade schaffen den Knob lauch vernünftig mechanisch zu ernten.
00:03:54: was habe ich noch nicht genannt?
00:03:55: Steckrüben da gibt's einfach extrem viel.
00:03:59: Und das Spannende ist eigentlich, dass viele Betriebe halt auch die Kulturen halt also dieser klassische Direktvermarkter der auf dem Wochenmarkt geht.
00:04:06: Der muss ja auch nur mal seine fünf sechs Kulturens da gleichzeitig anbieten weil man ja nunmal für den Eintopf oder für die Super einkauft.
00:04:13: und das Spannte ist halt, dass wir mit unserem Produkt so flexibel allerdings sind, dass dann halt auch drei vier fünf Kulturenen mit geringem Umbauwand auch so roten können.
00:04:22: Ja Das ist natürlich auch für den Kunden maximaleffiziente, eben eine Maschine.
00:04:26: Für viele Kulturen, Stichwort Maschinenauslastung und das was von dir gerade angesprochen wurde
00:04:31: Ja
00:04:32: ja das klingt schon sehr interessant Aber sagen wir mal im dualen Studium warst du noch bei Dänemark also in Dänemark bei Aserlift so rum.
00:04:41: Was hatte ich da am meisten beeindruckt?
00:04:45: Das Spannende war eigentlich dass man in einer recht kleinen Firma erst einmal unterwegs ist So grob hundertzwanzig Mitarbeiter sind ja an Dänemaak Und man hat halt einen extrem engen Draht gehabt.
00:04:57: Also ich saß quasi bei dem Produktmanager, wenn man so will.
00:05:00: Der war aber gleichzeitig auch der Vertriebler für gewisse Regionen und in seinem Büro lief dann halt auch der Mensch aus den Montagelinien und hat gefragt wie das jetzt hier verkauft wurde und wie er das zusammenschrauben muss.
00:05:13: oder also es war halt so nah vom Vertrieb nachher bis zur Produktion.
00:05:20: Das war schon spannend.
00:05:21: Es ist halt eine andere Welt Beinem Unternehmen, was ja mehr als tausend Mitarbeiter hier hat.
00:05:28: Da sind so kurze Wege und das macht extrem viel möglich.
00:05:31: Das macht auch gerade den Sondermaschinenbau möglich sage ich mal oder verbessert einfach die Abläufe dort.
00:05:39: Und das war irgendwie spannend.
00:05:41: Klingt wirklich als wäre es eine Art Manufaktur, die man weiter hochskaliert in manchen Bereichen und bei manchen wahrscheinlich sprechen wir auch von Stückzahl eins weltweit?
00:05:52: Genau!
00:05:53: Wenn man sich anschaut, was wir jetzt so die letzten fünf Jahre grob seitdem wir eigentlich das Produktmanagement auch für Asalift in unserem Team hier geholt haben.
00:06:04: Was wir da gemacht haben dann war es erstmal überhaupt eine Transparenz zu bekommen.
00:06:08: welches Produkt ist ja ein Einzelprodukt?
00:06:11: Was müssen wir vielleicht denn auch anders irgendwie anbieten, anders bewerben?
00:06:15: und welche Produkte haben wir eigentlich Potenzial für mehr?
00:06:18: bei Asalif war halt der Fokus auf Ich sag mal, eher Stückzahl kleiner fünf bei den meisten Produkten.
00:06:25: Und da sind aber einige im Programm auch gewesen die ja Potenzial für mehr haben und dementsprechend halt auch anders aufgesetzt werden müssen, auf ein anderes Vertriebssystem vielleicht gehen müssen, anders beworben werden müssen.
00:06:37: Ja.
00:06:38: Und das ist ja das was wir die letzten fünf Jahre auch ganz stark gemacht haben dass wir dieses Portfolio eigentlich gemanaged bekommen und möglichst effizient irgendwie anbieten ne?
00:06:47: Ja Wahnsinn!
00:06:48: Das alles war einer Bude, die mit hundertzwanzig Mitarbeitern gerade in Sohre sitzt, in Dänemark.
00:06:54: Und das nochmal als kleiner Side Factor habe ich noch gelesen dass ASA Lift neunzig Jahre ist also die Blicken auch auf eine neunzigjährige Tradition Erfahrung zurück und ich glaube das sieht man auch in den
00:07:07: Produkten
00:07:08: und vor allen Dingen auch in der Lösung die sie schaffen.
00:07:11: Also ganzer Lob gesagt egal was ich mir wünsche.
00:07:14: letztendlich ASA lift ist in der Lage diese Lösung für mich mechanisch im Punkt um Maschinenbau dann auch zu bauen?
00:07:21: Ja, auf jeden Fall.
00:07:22: Das ist das wo wir jahrzehntelanger nicht drauf gesetzt haben.
00:07:26: also wir haben da extrem gute Leute sitzen die Expertise in ihrem Fachbereich haben was auch einfach notwendig ist weil ich sage mal mit Jugendforst so ein Millionenprojekt irgendwo in die Welt zu schicken ist schon gefährlich.
00:07:43: man muss da ja sicherstellen können dass das nachher funktioniert und wenn man da halt ohne Erfahrung rangeht, dann ist das Risiko halt hoch.
00:07:52: Dass auch mal was nicht funktioniert und gerade bei Asylft haben wir halt gute Persönlichkeiten, gute Personen die das seit Jahrzehnten noch machen und dementsprechend deswegen... Gute Produkte daraus zaubern, ne?
00:08:04: Ja und ich höre es daraus.
00:08:06: Das passt natürlich auch super in unserer Produktportfolie hier bei Grimme die eben von der Kartoffeltechnik groß geworden sind rüber stark sind und auch nicht nur seit fünf Jahren sondern ja schon seit jetzt mehr als fünfzehn fast zwanzig Jahre mit Asaliff zusammen eben auch im Bereich Gemüse Technik aktiv sind.
00:08:23: aber so wie ich uns einschätze sind wir bei Grimme auch nicht ganz Ja, unerfahren mit dem Thema Gemüse.
00:08:30: Also jetzt mit dem thema evo-multi-crop und varitorn beispielsweise wie wir sie auch für agitechniker gezeigt haben ist ja auch eine mehrfach Nutzung in unterschiedlichen Sorten.
00:08:39: Kannst du uns da nochmal einen kurzen Überblick geben so aus dem Grimmeportfolio gesprochen?
00:08:44: Du hast doch gerade gesagt, du bist nicht alleine nur im Team Du warst auch von Grimme noch Kollegen mit dabei.
00:08:49: Welche Produkte bieten wir dann auch über die Kartoffel hinaus an für manche andere Kulturen?
00:08:55: Theoretisch können wir schon in der Bodenbearbeitung anfangen Ganz am Anfang vom Jahr, unsere Fräsen werden auch genutzt um beispielsweise Möhrendämme vorzufräsen.
00:09:05: Das heißt wir fangen eigentlich schon im ersten Arbeitsschritt dem Jahr an.
00:09:10: dann natürlich den großen Fokus in der Ernte-Technik wo wir ja zum einen die klassischen Gemüseprodukte haben also ein Ziebelschwattleger der legt halt hauptsächlich Zwiebeln ins Schwad aber dann halt Stichwort Erntetechnik.
00:09:25: ich würde fast sagen jede Jede Evo, jede SE wurde irgendwo auch schon mal in Kulturen außerhalb der Kartoffel eingesetzt was eigentlich das Hauptanwendungsgebiet ist.
00:09:35: Aber die Betriebe klassischer Zwiebelbetrieb sage ich mal hat die Kartoffeln dabei.
00:09:42: Also es gibt wenige Betrieber die jetzt ausdrühstich sicher auf die Ziebel fokussiert haben und dementsprechend bietet sich das einfach bei den Betrieben an dass sie ihre Erntetechnik dann auch in den anderen Kultureen nutzen.
00:09:53: und deswegen wird seit Jahrzehnten auch schon die Grimmetechnik in der Zivil- oder Mörer eingesetzt.
00:10:01: Das heißt Evo SE, ganz klar aber auch die Selbstfahrer Varitron und auch die Select.
00:10:10: eben als GT oder Vorgänger GT haben wir einen starken Fokus in der Wörntechnik würde ich jetzt hauptsächlich sagen weil sie halt einfach Beispielsweise über das Multisap ein ganz interessantes Trenngerät für diese Kultur auch bieten.
00:10:27: Ja,
00:10:28: okay, verstehe also entseh' ich das
00:10:30: und auch in einem Trenngeräte-Typ den wir vielleicht bei Asylift gar nicht haben.
00:10:34: Also deswegen ergänzt sich das auch gut dass wir über ein etabliertes Trenggerät was ja auch viel know how beinhaltet mit dem Multisapp oder auch weiter Trenengeräte unser gesamtes Portfolio als Gruppe gut ergänzen können und sagen ok du hast die Bedingung da gehen wir lieber Oder du hast halt andere Bedingungen.
00:10:55: Du bist ein klassischer Klemmbandkunde und wir gehen mit dem Aserlift-Portfolio, sag ich mal an den Kurten heran und können ihm da eine gute Lösung bieten?
00:11:04: Ja schön zu sehen dass wir einfach mit beiden Marken dann möglichst breites Feld anbieten können gegenüber unserer Kundschaft da draußen je nachdem welche Verwertungsrichtung für Marktungsrichtungen auch für die Kulturen eben genutzt werden.
00:11:17: Stehwort Lagertechnik und Gemüse.
00:11:19: das ist sicherlich auch einsetzbar oder nicht.
00:11:22: Genau also Auch die Shitbunker, auch bei den klassischen Zwiebelbetrieben steht ein normaler Shitbunker wo auch dann die Ziebel drüber geht.
00:11:31: Auch die Möhre geht da drüber.
00:11:33: Gibt in allen Produkten jetzt nicht nur für die Lagertechnik sondern gerade für die Anti-Technik halt immer so diese zwei drei Optionen die man dann halt noch dazu kauft wenn man in die andere Kultur reingeht.
00:11:45: aber dass das achtzig Prozent der Maschine sind einfach nutzbar und können mehr oder weniger Rund verändert so auch in den anderen Kulturen eingesetzt werden.
00:11:53: Ja, das klingt sehr interessant!
00:11:56: Schauen wir mal zurück, Agil Tehnika-Zweidtausendfünfundzwanzig.
00:12:00: Schöner Stand, großer Stand und da war natürlich auch das Thema Gemüsetechnik nicht unrelevant.
00:12:06: Wir hatten schon den Varitronen angesprochen mit der vierfältigen Einsatzmöglichkeiten, wir hatten die Evo II Multicrop aber auch die Ewo II VI mit dem Change App sind ja alles Optionen und Baugruppen, die auch sowohl Kartoffel, Zwiebel als auch Möhre können Ja.
00:12:21: Aber wir hatten da auch eine rote Maschine mit Grimme gebrandet stehen, die Navo-Einhundertvierzig, die mit einem Trenngerät oder einer Rode Einheit ausgestattet war, die wir bei Grimme noch gar nicht so kennen – das Kämmern!
00:12:33: Das war von dir gerade auch schon mal angesprochen?
00:12:36: Wie kam es zu dieser Gemeinschaftentwicklung und wie stellen wir uns jetzt bei Grimme mit dem Thema Klemmertechnik auf?
00:12:44: Ich hab's eigentlich angedeutet mit der Arbeit, die ich in den letzten fünf Jahren im Produktmanagement gemacht habe bewertet, welche Produkte Stückzahl eins, Stückzahl kleiner fünf bleiben können.
00:12:56: Weil wir da auch einfach dann die Expertise bei Aselift haben oder einen Dänemark haben und wir haben aber auch das Potenzial für mehr bei gewissen Bau rein.
00:13:05: Und dann ist halt der einreige Bunkerroder also Dinavo ein gutes Beispiel dafür.
00:13:14: Wir haben das Produkt so auch schon bei Aselift gehabt Einreich, drei Tonnen Bunker ungefähr.
00:13:23: Aber haben da ja mit der Denkweise Stückzahl um die fünf dran gearbeitet und haben eigentlich nicht die Vorteile genutzt, die auch eine gewisse höhere Stückzahl bieten kann.
00:13:37: oder das Potenzial vom Markt ist einfach da.
00:13:39: und dann war es für uns logisch dass wir da eine Entwicklung starten müssen wo wir diesen kleinen Einreier in größerer Stückzahl bauen.
00:13:50: Und dann macht es halt Sinn, wer hat da vielleicht auch welche Stärken in der Grimmelgruppe?
00:13:58: und dann kommt halt das Thema.
00:14:01: ja wir haben eine gute Basis schon in der gezogenen Kartoffelernte-Technik was Fahrwerk angeht, was unsere Systemtechnik angeht also Bedienung und Hydraulik, Elektrik an der Maschine so und aus diesen Komponenten konnten wir uns eigentlich ganz gut bedienen und danach ein neues Produkt zusammenstellen, wo ja Baugruppe für Baugruppe gesehen eigentlich wenig Neues dran ist.
00:14:25: Aber in der Kombination macht es halt ein cooles neues Produkt was halt dann auch Stückzahl zwanzig und mehr geht.
00:14:33: Und das war dann halt auch der Grund warum wir gesagt haben Wir branden das jetzt Grimme weil wir da halt den Seriencharakter eher sehen und dann halt uns diese Stärken gerade mitnehmen wollen.
00:14:46: Da auch dann zu Nutze machen und auch Stichwort Servals, Abdeckung Ersatzteilgeschäftsabdeckungen.
00:14:52: ich denke das ist nach unten ein ganz rundes Paket und ja fügt sich auch super in unsere Brückpalette eben auch ein auch mit dem Fokus weiter einer Gemüse Technik auch zu expandieren und zu wachsen.
00:15:02: Genau es ist halt dass das Thema der Klemmbandmarkt ist schon sehr gesättigt sag' ich mal.
00:15:12: also da haben wir nicht wie in anderen Kulturen, da kommen wir gleich bestimmt nochmal zu.
00:15:16: Nicht diesen Mechanisierungsdruck sondern der Markt ist eigentlich mechanisiert.
00:15:20: Es gibt wenige Möhren gerade in Zentral Europa die jetzt noch von Hand geerntet werden und das heißt da müssen wir uns gegen Wettbewerb durchsetzen und müssen da halt eine Lösung bieten die ja gegen andere Produkte die auch vielleicht schon etabliert sind mehr Werte bieten sei es Komfort sei es in Schlagkraft, sei es im Preis.
00:15:47: Es ist halt ein anderes Spielfeld als wenn ich einen Markt mechanisieren kann.
00:15:53: Wenn ich zum Beispiel an der Kohltechnik bin da wird der Großteil einfach noch von Hand geerntet und dann sind halt eher diese individuellen Lösungen gefragt um den Einzelkunden dazu zu bewegen auf eine mechanische Ernte umzustellen.
00:16:07: So das sind halt vielleicht auch zwei verschiedene Denkweisen die es dann in der Entwicklung braucht.
00:16:12: Und gerade mit der Grimme Brand können wir halt eher diesen, dieses... Wir haben das voll definierte Produkt entwickelt und verkaufen dieses Produkt.
00:16:23: Den können wir besser unter der Grimme Brand fahren und bei der Asalift-Brand oder bei dem was wir grade unter der Marke Asalifts machen, können wir uns einfach auf diese Einzulösung und an den einzelnen Kunden erst.
00:16:40: Also kann
00:16:41: man
00:16:41: so ein bisschen sagen Asalif wirklich Customized High Professional, wirklich Stückzahl eins.
00:16:47: Und wenn wir Richtung Grimme Brand gucken ist es dann auch eher Richtung Seriencharakter mit dem Gepartner-Hoff von Grimme und Asalift eben?
00:16:56: Genau.
00:16:57: also man muss da jetzt glaube ich nicht auf die was kann die Maschine nachher eingehen sondern man hat eher das Thema Okay, wenn wir davon Stückzahl mehr als zwanzig bauen wollen.
00:17:08: Da macht es vielleicht auch Sinn dass wir ein bisschen Richtung Produktionsoptimierung schauen und bei Stückzahl eins sagen wir vielleicht er lass uns das Ding fertig machen ins Feld bringen Und dann ist es egal Wenn der Schweißer da vielleicht eine Stunde länger dran schweißen muss weil da irgendwelche Bleche nicht vernünftig vorgeplant wurden Dass man die ineinander stecken kann und nicht verschweissen muss.
00:17:31: also Das ist ein anderer Ein Weglungsfuss, sag ich mal.
00:17:35: Ja
00:17:35: und eine Denkweise dahinter einfach.
00:17:38: Genau.
00:17:38: Aber es ist einfach schön zu hören und auch zu sehen anhand der Produktvielfalt sei's auf der Webseite oder Sales App
00:17:46: was
00:17:47: eigentlich alles möglich ist.
00:17:48: Und du sprachst das gerade auch schonmal an die Mechanisierung in der Kartoffel sind wir da schon sehr weit komplett durchmechanisiert mag ich ja fast sagen.
00:17:57: In der Möhre sagtest du auch in Zentral-Europa wenig Handarbeit.
00:18:00: Jetzt wurde von dir gerade schon, ich nenne es mal Sonderkultur Kohl angesprochen.
00:18:04: Warum ist denn gerade der Markt für Kohltechning noch so nicht weit mechanisiert?
00:18:11: Mag ich mal sagen und was ist da die Herausforderung dafür?
00:18:17: Wenn man erstmal auf die Verwertungsrichtung vom Kohl geht haben wir erst einmal die klassische Unterscheidung in Industrieware also Konserven wo es jetzt von der Produktanforderung oder die Anforderungen an das Äntelgut relativ gering sind, was Produktschonung angeht.
00:18:38: Der Kohl wird kurze Zeit später sowieso verarbeitet.
00:18:41: Das heißt da ist vielleicht eine Fallstufe nicht so schlimm und dementsprechend ist dieser Bereich schon ganz gut mechanisiert.
00:18:49: Also Industrieware wird schon zu einem großen Teil.
00:18:52: Da sind sie mit Asylift ja auch schon lange am Markt mechanisch gerodet.
00:18:58: Was spannend ist oder wo wir mal von sprechen werden, wenn wir den Markt mechanisieren, ist eigentlich die Lagerware und die Frischmarktware was teilweise auch noch das Gleiche sein kann.
00:19:08: also wo ich nachher wirklich ich sage mal den Kohlkopf als Ganzes Als Entkunde kaufen möchte Und natürlich will man den Kohlkopf haben der schönsten aussieht.
00:19:21: Das heißt Ja, muss einfach schrunnend mit dem Kohl umgehen.
00:19:26: Und das ist lange Zeit die Herausforderung gewesen.
00:19:30: Noch mal krasser wird es eigentlich nach der Richtung Lagerware alles was da an internen Beschädigungen passiert, die man vielleicht während der Ernte noch gar nicht sehen kann.
00:19:40: Die machen sich halt nach drei vier Monaten im Lager dann doch irgendwie bemerkbar und ja die Ware verholt eigentlich im Lagersicht.
00:19:47: Ist nachher ein Ausschuss.
00:19:53: Das ist halt der spannende Teil, wo gesagt wurde okay Technik kann das irgendwie noch nicht.
00:19:58: Also nach wie vor viele Gastarbeiter aufs Feld bei schwierigsten Bedingungen.
00:20:05: es ist nass und kalt Der Kohl wächst nun mal auf den Boden und nicht in der Luft.
00:20:09: das heißt die müssen krumm mit dem Messer den Kohl schneiden aufheben in eine Kiste packen.
00:20:16: Und wir haben durch ein paar Weiterentwicklungen Ich sag mal, grob in den Jahr zwei Tausend Zehn.
00:20:25: Ein Produkt, das halt immer besser, schonender wird und sich dann auch auf immer mehr Betrieben bezahlt macht.
00:20:34: Und dann halt ja den Kohl schont genug rodet.
00:20:39: Vielleicht ist es auch nur eine Teilmechanisierung weil wir halt auch noch Personal auf der Maschine haben die den Kuhl wieder schon in eine Kiste packt.
00:20:46: also die Handarbeit ist da jetzt nicht komplett raus.
00:20:48: aber Ja, der schwierige Teil ist erstmal gelöst.
00:20:54: Wir haben eigentlich fast keine Probleme mehr wenn wir die richtigen Sorten im Feld haben und auch natürlich halbwegs gute Bedingungen bei aller schlechtesten Wetter.
00:21:03: Wenn der Traktor quasi nicht mal mehr fahren kann dann wird es schwierig den Kohl dann am fünftig aufzunehmen.
00:21:07: aber wir kriegen den Koll auf jeden Fall schon hoch und kriegen dann halt auch über diverse Entwicklungen, die da gerade passieren, die Möglichkeit denen irgendwann schon in die Kiste reinzubringen.
00:21:19: Und je nachdem wie groß die Anforderung dann halt ist, kann wir dann halt auch voll mechanisiert Kohlernten oder ich sag mal Teilmechanisiert wo wir ja erstmal den Kohler umbringen und immer noch Personen in eine Kiste packen.
00:21:33: Zumindest
00:21:33: diesen Arbeitsschritt mit Schneiden, Krumm nah am Boden dass wir das vereinfachen ergonomischer gestalten und letztendlich nur das überführende Inboxen oder so einfach noch vereinfachen für das Personal um es da auch zu reduzieren.
00:21:48: klingt interessant.
00:21:48: Und je nachdem auch wie hoch der Mechanisierungstruck ist, andersrum gesagt wie einfach es ist Mitarbeiter dafür zu bekommen beziehungsweise wie viel man dafür bezahlen muss gibt's dann halt auch Regionen wo der Druck so hoch ist dass ich damit vielleicht aufwendigerer technik teurer Technik eine automatische Kistenbefüllung auf dem Maschine habe.
00:22:13: und dann halt in Region wo das Lohnniveau vielleicht noch vertretbar ist wo man hat gesagt Wo gesagt wird, die Teil-Mechanisierung heißt immer noch von Hand in eine Kiste packen ist vielleicht da eher das aktuelle Mittel der Wahl.
00:22:25: Aber ich sehe halt auch einfach den Trend dahin Mitarbeiter für körperlich intensive Tätigkeiten zu vielleicht nicht immer optimal klimatischen Bündigungen dazu
00:22:37: finden
00:22:39: wird schwieriger dass viele Landwirte vor weitere Herausforderung stellen und dann wird er ja Mechanisierungsdruck einfach höher.
00:22:48: Ja, dann haben wir die richtige Technik am Start.
00:22:52: Zumindest für die Kohltechnik und Möhre- und Zwiebeln haben wir da die richtige technik am start.
00:22:57: Und abgesehen von diesen ich sage mal doch noch eher populären kulturen beziehungsweise die die man auch so kennt was bietet denn Grimme und Aserlift noch in so ganz exotischen Sonderkulturen?
00:23:10: Hast du da mal irgendwie ein Beispiel gerade so auf Tasche das du nochmal erklären könntest?
00:23:17: Ich glaube, wir sprengen ja immer viel bei uns über Kartoffeltechnik, Rühbentechnik, Zwiebelnmörern.
00:23:22: Das ist auch häufig ein Begriff.
00:23:25: Es muss mit Ausnahme der Rübe nicht groß verarbeitet werden, sondern es kann so auf den Tisch.
00:23:30: Aber wenn wir mal eine Wochenmark-Szene angucken ... Da sprengt man von Radieschen, Tomaten, Gurken, Kohl, Sellerie und Knoblauch.
00:23:40: Mhm.
00:23:42: Da ist wahrscheinlich Alerlift und Grimme weitvertretend oder nicht?
00:23:45: Theoretisch!
00:23:46: Ja, du hast gerade wieder ein paar Kulturen genannt die wir auf jeden Fall schon mal gerodet haben.
00:23:56: Alles was quasi in der Erde wächst und kurz über der Erde wegst da sind wir glaube ich sehr gut vertreten und können das meist irgendwie machen.
00:24:06: Schwierig wird es wenn wir Kultureen haben die selektiv geerntet werden müssen?
00:24:15: Das heißt, wir müssen ganz genau auswählen welche Pflanze wie schon ernten können und welche nicht.
00:24:19: Genau.
00:24:20: Brokkoli ist da das klassische Beispiel.
00:24:22: also wir haben auch einen Brokkolianter gebaut.
00:24:25: deswegen komme ich gerade auf das Thema.
00:24:28: ja wir haben sogar Brokkolie gebaut.
00:24:30: aber bevor jetzt hier alle Brokkuli an Bauern die Tür einreißen Die Herausforderung in der Kultur wie Brokkolis einfach das wird klassischerweise in vier fünf Arbeitsgängen geerntet.
00:24:43: Das heißt, im ersten Gang wird halt die passende Größe rausgenommen und die nächsten kommen vielleicht drei Tage später.
00:24:49: und dann hat es in der Zeit so viel wieder gewachsen, dass die Nächsten genau die vermarktungsfähige Größe haben.
00:24:55: Und wir haben klassischerweise eigentlich die Vollernte.
00:24:59: Das heisst, wir können eine Reihe davon in Gänze herausnehmen.
00:25:04: Dann hat man schon die Herausforderung, dass da ein paar von zu klein sind.
00:25:07: Ein paar von sind vielleicht zu groß geworden und dementsprechend wäre der nächste Schritt halt bei so einer Kultur wie Brokuli eine Selektiv-Ernte.
00:25:18: Dass die Erdemaschine sagen kann, okay den nehm ich nicht, den nehme ich wieder.
00:25:23: Also wir sprechen über Kameras, Sensoren und...
00:25:26: Ja vielleicht komplizierte Roboterarme und was auch immer.
00:25:29: also da gibt es natürlich Startups, die da gerade schon dran arbeiten.
00:25:32: das bäue irgendwie auch ganz scharf was da so gerade schon gemacht wird.
00:25:38: Aber das ist halt, ja.
00:25:39: Da hast du gerade eine große Herausforderung zum Beispiel so an der Kultur zu mechanisieren.
00:25:46: So was wie Radieschen hat das dazwischen durchgenannt?
00:25:48: Ja genau!
00:25:50: Radieschien ist irgendwie auch ganz spannend... eigentlich sind die alle spannend aber Radieschien ist z.B in Deutschland recht klassisch.
00:25:59: Hast du so einen Bündel?
00:26:00: Das heißt du hast Radieschan noch Laub dran und dann nimmst du so ein Bündl damit aus dem Supermarkt.
00:26:07: Das ist irgendwie für uns eine ganz bescheidene Sache, weil man müsste bündeln.
00:26:13: Man muss das Laub erst mal so gesundes Laub haben, dass es auch noch ansehnlich aussieht und das bei allen Radieschen – also das sind wir vielleicht wieder bei diesem selektiven Punkt –.
00:26:22: wenn da dann einmal einer dabei ist der das Laup nicht schön hat ja und wir bündel den mit rein, dann ist das wahrscheinlich eher Ware die dann im Supermarkt liegen bleibt.
00:26:30: Also das ist dann da so eine Herausforderung.
00:26:32: aber in England zumindest Man geht immer gerne in den Supermarkt und guckt, wie das Gemüse vermarkt wird um zu sehen was wir da nicht an der Technik machen müssen.
00:26:44: Da ist es gar nicht so ein Thema dass man einen schönen Bündel mit Grün haben muss sondern wird das Radieschen einfach lose verkauft.
00:26:53: Achso,
00:26:54: verstehe.
00:26:54: Und dann können wir auch mal mit einem Varietron, also gar nicht mehr Glammern-Technik, sondern Varietronscharoda auch Radieseln ernten.
00:27:04: Das heißt, in Deutschland würde ich sagen... Schwierig.
00:27:08: In England würde ich sagen, wir können uns drüber unterhalten.
00:27:10: Was genau willst du?
00:27:11: Was genau brauchst du?
00:27:12: und dann haben wir da wieder was im Portfolio.
00:27:15: also man kann nicht jede Kultur da so schwarz-weiß sehen.
00:27:18: das
00:27:19: ist viele Faktoren.
00:27:20: wie höre hat ja auch so letztendlich der lebensmittel einzulhandeln oder der markt letztendling auch einfluss darauf wie wir Produkte denn auch weiterentwickeln müssen um eben diesen bedarf auch decken zu können.
00:27:35: einen Austauschpartner, wenn wir wieder über eine neue Entwicklung sprechen.
00:27:40: Wie sollte der Ruder in zehn Jahren aufsehen?
00:27:41: Was muss er können?
00:27:43: Brauchen wir in zehn Jahre noch das Grün in Deutschland?
00:27:45: oder ist der Trend eigentlich das was ich in England beschrieben habe oder genau andersrum?
00:27:52: fällt uns da vielleicht auch etwas weg.
00:27:53: Das ist ja auch Teil unserer Tätigkeit erst mal als Geschäftsmanager dass wir diesen Markt auch beobachten und mit den Vermarktern sind wir da schon eine gewisse Masse im Austausch, was da so vielleicht für Trends auf uns zukommen werden.
00:28:09: Ja
00:28:10: und muss sogar tiefer drauf eingehen.
00:28:13: aber so ganz grobe Trends auch man nennt es ja immer so Trennkulturen in Deutschland die dann mehr und mehr werden.
00:28:18: ich habe mal irgendwo gelesen dass wir jetzt auch in Deutschland ein Stück weit Knoblauch anbauen.
00:28:22: das war ja oder Süßkartoffeln ist jetzt auch so.
00:28:26: wie sieht da so der das Trendradar aus?
00:28:28: beziehungsweise wo entwickeln wir uns da auch in deutschland vielleicht ein stück weiterhin?
00:28:35: Ja, wieder Kultur für Kultur kann man halt jetzt viel drüber philosophieren.
00:28:40: Allgemeiner Trend ist vielleicht erstmal so Single-Hausholt heißt wir haben eher eine Ware die für ein oder zwei Personen gemacht ist und wenn du dir jetzt zum Beispiel den Kohlkopf vorstellst dann ist das ein bisschen zuviel für eine Person.
00:28:56: ich weiß nicht wie oft du
00:28:57: Kohle bist.
00:28:58: Ja also im Kopf wahrscheinlich nicht.
00:28:59: Ich
00:28:59: glaube so einen Kopf haust du alleine nicht in einer Woche weg.
00:29:03: Und deswegen ist so ne Kultur ... wie Kohl eher stagnierend.
00:29:09: Aber solche Kulturen, wie Leafsalate also Babyleafsalat im Gegensatz zu einem Eisbergsalat... Also auch wieder Kopfkulturen wandeln sich eher zu den Blattkulturenen weil sie dann einfach besser zu diesem Single Household Trend passen.
00:29:29: Wenn man sowas sieht wie Knoblauch Vielleicht schwierig zu begründen, aber viele kann man vielleicht auch noch mal auf Klima zurück machen.
00:29:39: Mache ich vielleicht ein Fass auf?
00:29:40: Aber in dem Moment wo man halt geänderte Bedingungen hat werden halt auch dann vielleicht Kulturen hier möglich die vorher nicht möglich waren beziehungsweise wird es dann auch in anderen Regionen einfach schwieriger weil vielleicht Beregnung immer schwieriger wird.
00:29:57: keine Wasserverfügbarkeit mehr in den Ländern und dann wären vielleicht ehemals stark exportierende Länder zurückfallen und das wird dann halt durch einen eigenen Anbau wieder kompensiert.
00:30:16: Das beim Knoblauch, irgendeine Kultur hat es doch gerade noch
00:30:20: süßkartoffel angesprochen.
00:30:22: Süßkartoffel ist auch interessant!
00:30:23: Wir haben ja auch ein Produkt für Süß-Kartoffeln und ich würde fast sagen, da waren wir zur richtigen Zeit am... am richtigen Ort.
00:30:34: Wir haben extrem gut verkauft, sag ich mal dieses Produkt gerade in Zentral-Europa.
00:30:40: Schweiz ist da auf jeden Fall ein Markt gewesen.
00:30:44: aber zum Beispiel die Süßkartoffel würde ich persönlich eher als einen Hype bezeichnen.
00:30:48: also das glaube ich nicht.
00:30:48: dieser langfristige Trend dass wir hier deutlich mehr Süß-Kartoffeln verzehren sondern das war eher zwischenzeitlich mal ja nen Trend und an Hype ist es dann eigentlich eher der eine halbe Abfahrt.
00:31:02: Und das ist echt eine Schwierigkeit für uns im Geschäftsmanagement oder im Produktmanagement, da zu unterscheiden.
00:31:08: Weil wir hatten das Produkt glücklicherweise mehr oder weniger fähig und konnten dann halt recht zügig verkaufen als dann auch Flächen neu mit Süßkartoffeln angebaut wurden und dementsprechend auf wieder ich erstmal Mechanisierungsbedarf da ist es immer einfacher als Verdreckung.
00:31:31: Und dann, ja wäre es aber mal angenommen.
00:31:35: Wir hätten jetzt gedacht das wäre ein richtiger Trend und wir machen da jetzt Entwicklung in Millionenhöhe rein und merken dann naja es war ein Hype der nach fünf Jahren wieder abgeflacht ist.
00:31:45: Dann haben wir danach eine teure Entwicklung stehen die sich nicht mehr bezahlt macht.
00:31:49: Das ist eine Herausforderung vor uns.
00:31:52: Ja, das glaube ich gerade bei diesen volatilen Märkten oder auch Hypes oder Trends wie immer wir sie nennen wollen da am Zahn der Zeit zu bleiben und zu schauen wo entwickelt sich denn jetzt
00:32:01: welche
00:32:02: Sonderkultur hin?
00:32:03: Aber man hört es ja quasi raus.
00:32:05: also Radieschen Brokkulima getestet aber Süßkartoffeln sind dabei Möhrenzwiebeln Pastinakensellerie.
00:32:12: Also da ist ja das Produktportfolio sehr sehr breit aufgestellt.
00:32:18: Vielleicht eine kleine Anekdote.
00:32:19: Das ist leider nicht so ein Projekt nachher gekommen, aber wir hatten da Anfrage für ... Agarfen?
00:32:27: Agar-fen und aus agar-ven wird Tequila gemacht.
00:32:30: Also das war auch Mexico!
00:32:34: So, ich meine wie als Asylophon hat angesprochen ey, dass es so einen Gewechst halt irgendwie kurz über dem Boden...
00:32:43: Okay schon oberirdisch, also nicht irgendwie am Baum sondern oberirische.
00:32:47: Nicht am Baum oder so.
00:32:47: ... sehr so ein Wurzelzeug halt.
00:32:49: und ja.
00:32:51: So, wir als Firma es gibt keinen ... ... Agave-Erntar den du sowieso bei Ebay Klein sein kaufen kannst?
00:32:59: Ja!
00:32:59: Und was ich eigentlich in der Saison wollte wie als Firma Haseliphon angesprochen... ...und gesagt eben baut so viel ... ...
00:33:05: Sonderkultur von der Lösung.
00:33:08: Könnte euch das nicht auch vorstellen.
00:33:10: Das finde ich irgendwie ganz spannend dass wir das ... ... als Firma solche Anfragen bekommen.
00:33:14: Und dementsprechend haben wir uns schon mit ... Da haben vielen Kulturen irgendwie beschäftigt, wo man vielleicht auch selber erst mal gar nicht weiß was das ist.
00:33:22: Ja und mir gerade fußt noch nicht dass Tequila aus Algarven gewonnen wird.
00:33:27: Schmeckt zwar aber... Das war das einzige was ich kenne.
00:33:29: Ja
00:33:31: so ein asiatische Kulturkultur werden vielleicht noch spannender, auch grade für die europäische Küche wenn man dann nochmal auf die vielleicht Trends geht.
00:33:41: Ich hoffe, dass es ein Trend ist und nicht ein Heim.
00:33:45: Ja, solche Sachen sind halt immer wieder durchleuchtet.
00:33:53: Weil wir ja auch wachstumende Kulturen sehen die sich jetzt noch mechanisieren.
00:34:01: also wir wollen uns nicht so schmal aufstellen dass wir sagen es hängt jetzt nach alles an Klemmband oder sowas Wir wollen halt auch so was wie ein Cool wo wir das vielleicht vor zwanzig Jahren gesehen haben dass man den gut mechanisieren kann.
00:34:18: So was wollen wir halt auch im Portfolio halten und wieder neu reinbringen, genau.
00:34:25: aber andersrum werden Maschinen auch einfach komplexer und die Anforderungen werden komplexe und dementsprechend kann man nicht auch nur der Generalist sein, der sich überall nur breit aufstellt, sondern man muss dann halt auch seine Nischö vielleicht finden und dann halt auch richtige Expertise in einem Produktbereich aufbauen, um den dann halt ein bisschen zu skalieren.
00:34:46: Dann Klemmbandtechnik.
00:34:48: Ja, Fokussierung ist da wohl der Begriff der Stunde?
00:34:52: Genau!
00:34:52: Wir haben jetzt viel über Grimme Asaliff gesprochen, Gemüse-Technik.
00:34:56: Innerhalb der grimme Gruppe gehört ja auch noch Sputnik mit dazu.
00:34:59: Und wenn ich das richtig weiß hat Sputnic auch einen oder zwei Gemüseroder... Jetzt bin mir nicht mehr ganz sicher welche Gemüsesorten haben die denn damit geerntet?
00:35:09: Ich glaube, das
00:35:11: spannendste Produkt ist eigentlich der Babyleaf-Ernta.
00:35:14: Babyleave heißt ...
00:35:17: Latschpinat also quasi den Salat diesen Flücksalat, Schnittsalat.
00:35:21: okay ja
00:35:24: halt mit einer erst mal eine große Maschine die einen Bet aufnehmen kann und dann auch über eine ganz gute Idee, wie man das vorne schneiden kann und aufnehmen kann mit Luftunterstützung usw.
00:35:47: Auch ein Produkt da gebracht haben wo wir als Firma Asaliff jetzt auch vorher nicht aktiv waren.
00:35:54: also ich sage dann es ist ne neue Technologie wie man halt irgendwie was erntet.
00:36:02: Ich sag mal, die Klemmband-Expektise in der Grimmelgruppe haben wir bei Aserdiff ziemlich inne.
00:36:07: Und wenn da Anfragen dann auch in den USA kommen sind wir da am Start.
00:36:12: aber bei solchen neuen Technologien kommt natürlich auch die anderen Akteure in der Gruppe ins Spiel und Spatnik als Unternehmen ist halt auch dann ja Prädesternit dazu auf dem US Markt halt auch solche Projekte zu nehmen.
00:36:31: Ja und zu realisieren später dann auch wahrscheinlich wie manchmal bei Aserlift oder bei Grimme einfach auf dem weißen Blatt Papier anfangen und sagen, wie können wir gerade das Problem in der und der Ernte oder indem man den Verfahren einfach lösen?
00:36:43: Und dann einfach Ärmel hochkrempeln im Mutter immer was auszuprobieren.
00:36:46: und das ist glaube ich auch das dass wir als Unternehmen auch brauchen eben mit solchen Kunden zusammenzuarbeiten die sagen okay wir probieren es einfach mal aus wir testen es und da sind glaub ich schon echt tolle Ergebnisse bei rumgekommen.
00:37:00: Abgrenzungs-Battnik.
00:37:01: Asarif ist halt auch schon mal das Thema ... Zöllisch versus Metrisch?
00:37:07: Uja, stimmt!
00:37:07: Also
00:37:07: das ist nicht einfach so ein Zanderfall in den USA.
00:37:09: also du kannst ja vielleicht das beste metrische Produkt bauen aber wenn der Kunde nachher einfach sagt ich kann das so aber nicht warten,
00:37:18: dann
00:37:18: wird
00:37:19: es
00:37:19: schwierig ne?
00:37:21: Das ist auch einfach so.
00:37:21: eine ganz blöde Gegemheit irgendwie, wenn man das so sieht was das vielleicht schwieriger macht für einen europäischen Hersteller auf dem US-Markt zu arbeiten und warum das dann auch einfach ein Vorteil ist, dass man noch so'n Werk mit Ingenieuren dahinter in den USA sitzen hat als Grimmgruppe.
00:37:45: Ja Felix du hast ja mega viele interessante Eindrücke im Bereich der gesamten Gemüsetechnik jetzt mal gegeben.
00:37:51: was ist alles möglich?
00:37:52: Was haben wir schon einmal gebaut?
00:37:53: wo waren wir auch mal dran?
00:37:54: Was?
00:37:55: Ich würde gerne noch einmal zurückkommen zu Agitechnika im letzten Jahr, weil da war das Team der Vielfältigkeit bei unseren Maschinen ja einfach mit im Vordergrund.
00:38:05: Ich hatte gerade schon die Evo IIII MultiCrop angesprochen, Varitron, IV-Siebzig – die Lagertechnik, die in unterschiedlichsten Gemüsesorten oder Kulturen eingesetzt werden können.
00:38:15: Was war denn dein spezielles Highlight noch auf der Agitehnika?
00:38:20: Ja für uns persönlich natürlich Naja, erst mal dass wir überhaupt die Vielfalt auch so darstellen.
00:38:26: Es ist erstmal so grundsätzlich aus allen Produktbereichen ja wie das Thema Gemüsetechnik mit angespielt.
00:38:34: Das ist erstmal schon irgendwie ein Highlight für sich.
00:38:37: aber Einzelhighlight natürlich die Vorstellung von der Navo ne?
00:38:41: Ist einfach ein Projekt was man jetzt auch über längere Zeit schon begleitet hat über die Marktanforderungen die wir gesammelt haben bei unseren Kunden also viele Kundenbesuche wo man da darauf hinzielt, dass keiner für den Produkt nachher rauskommt.
00:38:54: Was muss das können?
00:38:55: Dann das mit der Entwicklung zu besprechen.
00:38:58: Dann ist man an einer Entwicklung dran und sieht die ersten Konzepte, bespricht ihn mit den Kollegen.
00:39:03: Er geht dann in eine Vorserie rein im letzten Jahr gar nicht vor Serie ins Prototypen-Jahr am letzten Jahr und fährt dann diese Maschine selber.
00:39:12: Sieht dann ein Stahloneisen was man da Ja, auf dem Papier zusammengeschraubt hat
00:39:18: und
00:39:19: dann sieht man halt im Feld wie das funktioniert.
00:39:21: Und dann darf man das Produkt mit auf die AriTeniga stellen und dort Rede und Antwort stehen und trifft dann halt auch viele interessierte Kunden, die sich über die Navo informieren möchten.
00:39:34: Man merkt dann einfach dass da ein ernsthaftes Interesse ist und dann auch dementsprechend ja man glaube ich ein ganz gutes Produkt auf die Beine gestellt hat was den Markt trifft.
00:39:49: Und das ist halt schon irgendwie so ein persönliches Heider, dieses Produkt dann nachher zu zeigen und das Produkt ist halt auch einfach über die auch wieder diese vielseitige Einsatzmöglichkeit.
00:40:03: super spannend.
00:40:04: also wir haben halt das ModoChange System mit auf dieser Maschine gebracht.
00:40:11: Das muss man mal erklären, Modo Change wofür das jetzt steht bitte?
00:40:16: Wir haben ja nicht nur den Klemberndrohr der Navo, sondern die Navo ist halt auch über das sogenannte Mode Change System austauschbar.
00:40:24: Also die Klemmerdeinheit ist austauschenbar durch eine Siebkettenaufnahme.
00:40:29: Das heißt wir nehmen quasi die halbe Maschine raus und nehmen dafür dann eine Sieben-Einheit.
00:40:38: Und ja, das Mode Change System halt und stecken sie einfach nur auf die Maschine.
00:40:43: Und können so innerhalb von einer halben Stunde mit einer Person und einem Gabelstabler den Klemmbandroder zu einem Scharroder wandeln.
00:40:52: Dann haben wir damit halt ein Produkt was super vielseitig einsetzbar ist.
00:40:57: Wir hatten es schon erwähnt, Klemmbantechnik an sich ist schon in verdammt vielen Kulturen einsetzba... knackpunktklembantechnik ist nachher, wenn das Laub zum Ende vom Jahr nicht mehr so vital ist und dann welk wird.
00:41:10: Und ja einfach abreißt bevor es das Produkt rauszieht.
00:41:15: So und dann kommt das Model Change System dazu und wir nehmen die Siebkette und können halt auch zur Winterzeit weiter roten.
00:41:24: Das heißt eine Maschine ist dann ganzjährig einsetzbar.
00:41:28: also für Deutschland gesprochen im Juni geht's vielleicht los mit Klemmbern roten Richtung November geht Klammernronen nicht mehr, wir bauen in einer halben Stunde um und sind damit der Siebkette unterwegs.
00:41:39: Und können so noch bis in Februar weiter die Möhren rausholen.
00:41:43: Das ist halt dann ja in Summe schon einfach ein cooles Produkt mit einem coolem Feature was sich für viele kleinere Betriebe vielleicht auch bezahlt macht dass sie halt so länger ruhen können eine Maschine besser auslasten können und im Endeffekt nachher ihre Möhren nachher günstiger und schon da rauskriegen.
00:42:04: Ja, verstehe also ich meine die Navo war definitiv ein Highlight mit auf der Agitechniker.
00:42:09: Klammern Technik jetzt als Grimmel gebrandet ohne Frage.
00:42:12: dann hast du grad schon das Thema ModuChange angesprochen.
00:42:16: Klemmern Aufnahme Siebkettenaufnahme dass es halt auch für mittlere bis klein strukturierte Unternehmen oder Betriebe interessant wird das ganze Jahr über ihm zu roden.
00:42:27: Gibt es noch weitere Highlights an der Navo, Stichwort Bedienung und Kamerasysteme?
00:42:32: Dadurch dass wir uns ja dann auch in unserem Grimme-Universum bewegen.
00:42:36: Ja das ist ja auch das was wir angedeutet haben, dass da ja Potenzial für größere Stückzahlen ist und wir dann im ich sage mal Grimmelbaukasten einfach schon viel dahaben was sich dann in so einer Maschine kombinieren lässt.
00:42:54: Die Bedienung hast du angesprochen.
00:42:56: Wir nutzen hier die Bedienungen, die der Kunde aus der Evo kennt und dann halt auch ein klassischer Kunde, der dann halt Kartoffeln anbaut und seine Evo hat.
00:43:06: Der Fahrer hat wenig Umstellung wenn er danach auf einen Navo geht und hat da halt ein intuitives modernes Bediensystem.
00:43:14: Sprechwort also isobus nutzen wir ja
00:43:16: auch?
00:43:17: Isobus nutzen wir auch!
00:43:19: Auch das ist ein Punkt... eine relativ einfache Maschine, die sich dann auch sehr gut über Isobus direkt vom Traktor aus bedienen lässt.
00:43:33: Das heißt man hat da einfach einen sehr hohen Komfort auf einmal geschaffen den wir vorher so noch gar nicht als wir das Produkt noch bei Asylift hatten nicht bieten konnten weil wir bei der geringen Stückzahl halt gesagt haben okay das macht nicht so viel Sinn dass wieder so viel Zeit drin investieren.
00:43:52: aber ja mit den Möglichkeiten, die Grimme einfach schon erstmal vorgefertigt dort liegen hat und dann halt vielleicht eine andere Marktbeobachtung vorab.
00:44:02: Was da an Anforderungen wirklich steht und auch einen Mehrwert für den Kunden bringt.
00:44:07: Ja, baut man sich so das richtige Produkt zusammen.
00:44:12: Und was man auch sehen muss ... Mit der Systemtechnik also das heißt Hydrauliksystem, Elektronik, Software aus dem Baukasten von der Evo sag ich mal, Salopp.
00:44:28: Machen wir es unserem Service-Netz gar nicht nur den eigenen Service-Monteuren von Grimme sondern auch unseren Händlern deutlich einfacher diese Maschinen im Markt zu betreuen – immer Haftersails!
00:44:38: Ein einheitliches System für Grimme?
00:44:40: Für Asalift?
00:44:41: Nehmenfalls ist das dann auch
00:44:41: Grimme?!
00:44:42: Genau
00:44:43: also die...ich sage mal dass klemmt bei sich von der Mechanik her da siehst du nach wo's hakt.
00:44:50: jeder finnige Land- und Baummaschinenmechatroniker bekommt das hin.
00:44:55: Nur wenn es danach an die Tiefe geht, und du in die Drohlig abtauchen musst, dann hilft das einfach, wenn er sich zurechtfindet weil er das aus der Evo kennt.
00:45:03: Das bietet ja nachher den großen Mehrwert für den Endkunden, dass er in der Fläche verteilt ein gut strukturiertes Netz hat auf das er zurückgreifen kann, wenn eine Maschine mal einen Auswahl hat ... und nicht immer der Spezialisten anreisen muss.
00:45:21: Und das ist auch dieser Vorteil, den wir in der Grimme Gruppe einfach wieder bieten können... ... warum wir glaube ich dann die Vorteile haben bei diesen kleinen Serienprodukten wie Navo?
00:45:32: Das ist halt auch der Weg für die Zukunft, dass wir da auf diesem Weg weitergehen werden.
00:45:45: Dadurch spannend, ne?
00:45:46: Ja definitiv.
00:45:47: Du hast den Weg der Zukunft angesprochen.
00:45:49: jetzt haben wir auch für AG Technica die Navo vorgestellt.
00:45:51: ich weiß wie waren in Dänemark damit in den Feldern und wir waren in Deutschland damit.
00:45:54: wie war denn Frankreich?
00:45:55: Wie geht es dieses Jahr so ein bisschen ausblickmäßig?
00:45:57: Wie geht's mit der Navo weiter?
00:46:00: Alleine wo gehen wir jetzt mit diesem Maschinen ins Feld?
00:46:02: Und gibt es vielleicht schon Gedanken wie wir die Navos noch weiter voranbringen können?
00:46:09: Wir gehen ja jetzt in das Vorserienjahr Das heißt eine limitierte Stückzahl und auch wir gehen noch nicht auf jeden Markt, sondern gehen erstmal fokussieren in unsere Kernmärkte.
00:46:24: Heißt insbesondere halt Deutschland Frankreich, Skandinavien, Schweiz wo wir mit der Vorserie unterwegs sein werden.
00:46:33: Und ich sage mal die Hauptaufgabe ist dass wir halt dieses Produkt jetzt sehr gut in diesem Markt einführen.
00:46:39: das heißt Wir werden intensiv vorführen mit der Maschine zu diversen Kunden fahren, die potenziell interessiert sein könnten an so einem Produkt.
00:46:51: Um dann im ersten Serienjahr möglichst mit einer hohen Stückzahl reinzukommen.
00:46:56: also wir bereiten mit dem vorsichtlichen Jahr quasi unsere unser nächstes Serienja vor und ja machen diese Maschine eigentlich möglichst publik sag ich mal das vertreiblich gesehen Pfeil noch an den letzten Stellschrauben, um da noch ein bisschen mehr rauszuholen aus diesem Produkt.
00:47:18: Vielleicht noch die eine oder andere Optionen, die es vorher, die wir aktuell noch nicht getestet haben das für die ja nochmal ins Feld bringen und nachher sicher sein können dass wir hier ne Serienreife haben, um einfach ein sehr hochwertiges zuverlässiges Produkt nachher dem Kunden zu bieten.
00:47:39: Und spannendes Thema wird auch Knublauch sein sag ich mal
00:47:42: Knoblauch,
00:47:45: auch mit der Navo in den Knoblaub zu fahren.
00:47:50: Ja
00:47:51: da freue ich mich schon drauf!
00:47:52: Das Produkt für fertigzumachen und dann eine andere Grundgruppe damit erreichen zu können und auch andere Märkte damit erreichen.
00:48:00: Dann sprechen wir beim Hauptanbaugebiet vielleicht nicht mehr von Deutschland, Frankreich sondern vielleicht auch mal über Spanien.
00:48:09: Und Spanier ist glaube ich ganz schön
00:48:10: Spanien und Spannend, würde ich da sagen.
00:48:15: Ganz schlechtes Wortspiel.
00:48:17: Kennt man ja manchmal von dir aber...
00:48:21: Ja, man hört es bei dir raus das war wirklich dein Highlight auf der AG Technika.
00:48:24: die Nervung einfach du vor Anfang an mit dabei warst und dann letztendlich auch zusammen mit dem Team dann eben auch so ein Produkt auf der Weltleitmesse auszustellen.
00:48:31: Und die Weichen sind gut gestellt.
00:48:33: Thema Rowshows Vorführungen dieses Jahr sind geplant Und von daher vielen Dank, dass du uns die Narvo noch mal so eindeutig oder in Gänze erklärt hast wo die Vorteile dieser Maschine sind und was auch ein Highlights in dieser Maschine eben drin steckt.
00:48:48: Ja gerne!
00:48:51: Findest jetzt einfach so... Wir haben so ein breites Portfolio, können so viel anbieten in der grümmen Gruppe sehr durchdachten Produkt in der Klemmbandtechnik, über Ziebeltechnik und Kohltechnik aber auch viel dazu wo ich noch gar nicht sagen kann wie das Produkt gerade aussieht weil wir nachher die Lösung mit dem Kunden zusammen entwickeln.
00:49:18: Und dass es so breit aufgestellt ist eigentlich niemand anders.
00:49:24: und das ist echt ein starkes Argument für Ja, die Grimmelgruppe muss man halt sagen.
00:49:30: Für die Grimmeuropa
00:49:30: als... Die
00:49:31: Azadift Spachnik und wer da noch zugehört?
00:49:34: Als Ansprechpartner in der Gemüse-Technik.
00:49:37: Genau.
00:49:37: Durch
00:49:38: und durch für unterschiedliche Kulturen.
00:49:40: Spezialisten
00:49:40: drin
00:49:42: ja.
00:49:42: Und dann lässt du den Hook auf.
00:49:43: zur nächsten Episode.
00:49:44: definitiv offen was auch immer wir uns ein Dama vornehmen aber Stichwort Sondermaschinenbau, Sonderlösung gerade aus dem Hause Azadif klingt sehr interessant.
00:49:53: Wir haben jetzt die Navo angeschaut, wir haben viele Produkte bei Grimme.
00:49:56: Aber ich würde vorschlagen, dass wir uns für den nächsten Podcast mal eine Sondermaschinenbau-Lösung vornehmen von ASA Lift, wo wir uns einmal da die technischen Herausforderungen und die Anbautechnischen Herausforderung anschauen und wie wir darauf reagiert haben.
00:50:11: Ja definitiv ist glaube ich auch ne Folge für sich wert wenn wir ja das Einzel, die Einzellösung des Kunden mit der ganzen Story dahinter mal erzählen könnten.
00:50:21: Ja, definitiv.
00:50:23: Super Felix!
00:50:24: In dem Sinne vielen lieben Dank für die interessanten Einblicke in die Gemüse-Technik der grimme Gruppe.
00:50:29: Ich hoffe euch hat es gefallen.
00:50:31: wenn ihr Fragen habt Anregungen oder auch Teaminhalte schreibt das gerne in die Kommentare Oder nehmt uns Kontakt auf Felix und
00:50:40: bis dahin.
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